![cabezote-empanada-maduro](http://www.florsuprema.com/wp-content/uploads/2020/10/cabezote-empanada-maduro.png)
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Tener la tranquilidad de preparar tus recetas de siempre con una harina de calidad es ponerle variedad a tu vida con Harina la Vecina.
![](https://www.florsuprema.com/wp-content/uploads/2020/10/hierro-vitamina.png)
¿Qué tal una delicia valluna para sorprender a tu familia?
Sigue estos pasos:
![](https://www.florsuprema.com/wp-content/uploads/2020/10/ingredientes-150x150.png)
Solo necesitas:
4 cucharadas de Harina de Trigo La Vecina.
2 plátanos maduros.
Aceite para freír.
Rebanadas de queso.
Rebanadas de bocadillo.
2 huevos.
2 cucharadas de azúcar.
2 cucharadas de leche.
Pizca de sal.
Preparación:
![](https://www.florsuprema.com/wp-content/uploads/2020/10/maduro.png)
1. Pela los plátanos y córtalos en 8 trozos o rebanadas.
![](https://www.florsuprema.com/wp-content/uploads/2020/10/olla.png)
2. En una olla, coloca bastante aceite y cuando esté caliente, añade los trozos de plátano hasta que estén dorados.
![](https://www.florsuprema.com/wp-content/uploads/2020/10/mezcla-homogenea-7.png)
3. Aparte, mezcla la Harina de Trigo La Vecina, el azúcar y la sal en una taza.
4. Adiciona los huevos poco a poco y agrega la leche para hacer una mezcla suave.
5. Cubre con papel plástico y deja reposar.
6. Una vez los plátanos estén escurridos, coloca sobre una bolsa plástica y aplástalos.
![](https://www.florsuprema.com/wp-content/uploads/2020/10/armar-aborrajado.png)
7. Para armar los aborrajados, debes poner una rebanada de plátano, el queso, el bocadillo y encima otra rebanada de plátano. Es importante unirlos hasta que quede compacto.
![](https://www.florsuprema.com/wp-content/uploads/2020/10/fritar-aborrajado.png)
8. Sumergir el aborrajado en la mezcla hasta que esté totalmente cubierto y colócalo a freír en el aceite caliente.
9. Cuando esté dorado, retirarlo y ponlo a escurrir.
![](https://www.florsuprema.com/wp-content/uploads/2020/10/aborrajado.png)