Tener la tranquilidad de preparar tus recetas de siempre con una harina de calidad es ponerle variedad a tu vida con Harina la Vecina.
¿Qué tal una delicia valluna para sorprender a tu familia?
Sigue estos pasos:
Solo necesitas:
4 cucharadas de Harina de Trigo La Vecina.
2 plátanos maduros.
Aceite para freír.
Rebanadas de queso.
Rebanadas de bocadillo.
2 huevos.
2 cucharadas de azúcar.
2 cucharadas de leche.
Pizca de sal.
Preparación:
1. Pela los plátanos y córtalos en 8 trozos o rebanadas.
2. En una olla, coloca bastante aceite y cuando esté caliente, añade los trozos de plátano hasta que estén dorados.
3. Aparte, mezcla la Harina de Trigo La Vecina, el azúcar y la sal en una taza.
4. Adiciona los huevos poco a poco y agrega la leche para hacer una mezcla suave.
5. Cubre con papel plástico y deja reposar.
6. Una vez los plátanos estén escurridos, coloca sobre una bolsa plástica y aplástalos.
7. Para armar los aborrajados, debes poner una rebanada de plátano, el queso, el bocadillo y encima otra rebanada de plátano. Es importante unirlos hasta que quede compacto.
8. Sumergir el aborrajado en la mezcla hasta que esté totalmente cubierto y colócalo a freír en el aceite caliente.
9. Cuando esté dorado, retirarlo y ponlo a escurrir.
